老中医:八月的祛湿王不可错过,湿气重的朋友不仅要知道还要用




花椒,是中国特有的一种香料,位列调料“十三香”之首,是川菜不可或缺的灵魂。而除了四川以外,我们很多家庭做菜,也常常会用到这味调料。花椒不仅是常用的调味料,而且还有很好的养生作用,下面筱青就跟大家介绍一下花椒有哪些厉害之处呢?


花椒不仅是一种重要的香料、油料,而且还是一种重要的药物。花椒的果皮、种子、枝、叶都可以入药。花椒归肺、肾、肝三经,它有温中止痛、去湿散寒、袪寒、补肾阳、明目、消食等作用,而且含苯并啡啶类生物碱,有一定的防癌作用。小小几粒花椒,能顶得上5味药:

1、驱寒暖胃

花椒为纯阳之物,可温中散寒,除湿止痛,可以说是驱寒祛湿的“高手”。

花椒性温,用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驱寒止痛。

对于那些爱拉肚子、胃口不好的人来说,在煲汤、炒菜的时候可以加几粒温性的花椒最合适不过了。

2、杀菌消毒

花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。

3、活血通气

花椒在中医里有活血通络的作用,经常感觉胸闷、气不顺,可以吃点花椒通气。

4、开胃消食

花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

一些肠胃不好,或者是消化不好的朋友,在吃饭前,可以先喝一杯用花椒泡的水,花椒有着促进口腔唾液分泌的作用,而口腔唾液,有着助消化的效果,所以说这样能够很好的帮助消化,缓解胃部的压力。


5、麻醉止痛止痒

花椒是天然的“麻醉药”,具有温中止痛、杀虫止痒的功效。以花椒入菜入汤,对一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等症状,有一定的缓解作用。

花椒能温中散寒,其间所含的挥发油也有有些麻醉和止痛的效果,中老年女性容易出现皮肤瘙痒,而且往往是用上药痒止了,停药有复发。此时,就可以用花椒水来止痒。

大多数人只知道花椒能作调料,却不知道它还能外用。身体一些小毛病,用它就能解:

1、泡脚:既祛湿又有助于睡眠

选用一定量的花椒装入布袋,放在装有热水的盆中,等到水温合适再开始泡脚。等到泡完脚之后,花椒晾干等到下一次用。一袋花椒可以持续用一个星期,然后再换新的。

用热水泡脚有温经通络、促进睡眠的功效,加点花椒,更有助于祛除湿气。 花椒还有有消炎抑菌的作用,所以用花椒水泡脚,对去除脚气也有很大的帮助。


2、热敷镇痛

取花椒与粗盐入锅内同炒,或者用干净的纱布包起来用微波炉加热,趁热敷于患处即可。

如果你有稍微站久一点或者稍微坐久一点就腰酸背痛、肌肉乏力,那很可能是肌肉里的湿气在作怪。

这时候可以试试用花椒热敷,可以有效缓解肌肉酸痛,祛除腰腿肌肉里的湿气,让身体更强健。

3、水煎花椒:泡脚止痒

每次取花椒两把,加水1000克,放在火上熬,熬到水大约剩余500克时,熄火。待熬好的花椒水温度适宜时,用干净纱布蘸取花椒水轻轻擦洗瘙痒处,当即就有很好的止痒效果。


4、缓解足跟痛

取花椒30克研成末,棉花适量,摊平后撒入花椒末,外层可用碎布包好,然后封口,缝制成简易鞋垫,每5天更换1次花椒末。

脚跟痛通常是由于跟骨结节附着处发生慢性劳损,或骨质增生,致使局部受到刺激引起疼痛。可以利用花椒制成简易鞋垫,缓解足跟疼痛。

因为花椒性味偏温、具有一定的刺激性,所以下面3类人不适宜吃:

1、阴虚火旺的人:阴虚火旺的症状表现为口干舌燥、大便干结、眼睛干涩、小便短赤等。这类人体内津液本来就少,而花椒辛辣,能助发汗,会加重虚火。

2、孕妇:孕妇大都属于阴血偏虚的体质,这时再吃辣,很容易上火。而且花椒含有香樟素,不利于胎儿发育。

3、有胃病的人:如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病,也不宜吃花椒,会容易刺激胃肠道粘膜,导致病情加重。

最后筱青跟大家分享几个关于花椒的中医养生方:


中医养生方1:准备材料:花椒9克,生姜24克,大枣30克。先将生姜切片、大枣去核,再和花椒一起下锅,小火煎煮;等煎至汤汁即可出锅服用即可。

功效:经前两三天服用,可散寒止痛、补益气血。

中医养生方2:准备材料:鸭蛋1个,花椒、甜酱、桂皮、茴香、葱白各适量,烧酒1杯。先将鸭蛋煮至六成熟后去壳,和花椒、甜酱等配料一齐下锅;再倒水煮1小时,最后浇上烧酒,佐餐食用。

功效:能祛寒湿,又有鸭蛋的微寒之性来缓和,不至于过热,还能补益脾胃。

看了筱青的文章以后,大家是不是觉得花椒如果只当做调料来用,太大材小用了呢?所以我们平时要学会合理食用,毕竟花椒可是养生保健的好材料哦!

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